Propozycja na szybki deser, smaczny i zdrowy. Tarta z cytrynową masą z kaszy manny na wyjątkowo zdrowym spodzie. Do tego pestki granatu i chrupiące płatki migdałów, nikt nie oprze się dodatkowej porcji.
Tarta z płatkami owsianymi i cytrynową kaszą manną
Składniki na spód:
2 duże dojrzałe banany
2-3 łyżki miodu
2 szklanki płatków owsianych
Wykonanie:
Banany blendujemy, dodajemy miód i płatki. Wszystko dokładnie mieszamy i wykładamy masą blaszkę na tartę wyłożoną papierem do pieczenia.
Składniki na masę z cytrynową kaszą manną:
500 ml mleka
3-4 łyżki kaszy manny
sok z jednej cytryny
125g masła
1/3 szklanki cukru pudru
Dodatkowo – pestki granata, pół szklanki uprażonych płatków migdałów, kilka winogron
Wykonanie:
3-4 łyżki kaszy manny gotujemy w 500 ml mleka i studzimy. Gdy kasza manna będzie już chłodna miksujemy ją z masłem, dodajemy sok z cytryny i cukier puder. Przekładamy masę na ostudzony spód i dekorujemy według uznania. U mnie dekoracja składała się z winogron, pestek granatu oraz prażonych migdałów. Odstawiamy do lodówki do stężenia masy.
Smacznego!
Natalia Franciszkiewicz